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江正阳带来的白面最多,三人一下午给他包了足足两百来个饺子冻上。
而姚冬雪跟段巧兰包的饺子数量也差不多,
唯一差别的就是做饺子皮以及馅的材料而已。
姚冬雪饺子皮加了一些玉米粉,馅的话倒跟江正阳没有差别,多少还是掺了点肉进去。
而段巧兰则不同,皮比姚冬雪掺的玉米面更多。
只是保证了能够成形,就是比其它两人擀出来的皮要稍微厚一些。
至于馅,除了数量的二十来个过年吃的饺子之外,其它全都是统一的酸菜粉丝馅。
过年吃的饺子里还加了些鸡蛋丝,
即使如此,这也算是不错的饺子馅了!
当然,加多了玉米粉的饺子皮韧性没那么好,做的时候比普通饺子稍微小了一点。
饺子冻好后,三人各自收好。
第二天,知青点又召集大家一起蒸馒头。
也像前一天一样,姚冬雪三人做完知青点的量,就立刻回去做他们自己的了。
而相对于知青点的那点数量,姚冬雪三人做的量才有真正过年的感觉。
当然,这并不是姚冬雪三人自己说的。
而是主动过来帮忙的白秀秀、李兴知两人感叹的!
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