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接下来起锅烧油,准备开炒。
西兰花和两种配菜依旧颜色鲜艳,甚至比焯水之前状态还要好。
楚辞也微微点头。
不愧是顶级厨师,确实是有实力的!
等锅中油热,马侃下入蒜蓉,炒出香味。
接下来马侃的做法就和楚辞不同了。
门口加入了小半勺清水,然后开始调味。
调味料很简单,盐,鸡精和白糖。
这道菜也可以加入蚝油,但是马侃不想和楚辞的菜撞味道,就没有选择加。
这样简单调味的西兰花,味道也不差的!
接下来门口加入西兰花和配菜,快速翻炒,最后再加入水淀粉勾芡,便可以出锅了。
一道简单美味,营养丰富的蒜蓉西兰花便完成了!
马侃也是同样的自信满满。
这道菜是绝对挑不出毛病的!
但是他们二人之间难分胜负,缺少一位评委啊!
马侃一眼就看见了服务员。
服务员被马侃一瞅,身体不由自主的哆嗦起来。
“你想干嘛?”
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