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第三道菜已上，是一道冰镇鱼生，附带一双筷子。整条鱼被端上来，只是对半切开并摊平，鱼身经由花刀改过，厨师刀工极佳，鱼肉一片片竖立似花瓣，环绕正中橙黄鱼子如花蕊，状同牡丹绽放。
红娜不解，这多格拉族长似乎先前与师父素未谋面，为何甘愿花费重金从天南地北寻找珍贵食材款待。而师父就更奇怪了，不由分说，就敢自顾自地吃。也不问问缘由。
这次李梦尘没有先吃为敬，而是等待宴请之人介绍。
“此北海鲑鱼，于秋时鱼产卵前，捞其身，堵其管，放还北海中。再于此入冬之时，再复冰钓所得。故既得秋鱼之饱满鱼子，又得冬鱼之丰腴鱼肉，请慢用。”
李梦尘点点头，道：“我向来喜欢大快朵颐，鲑鱼鱼刺甚多，不是很对应我的吃相。但还是给你面子，姑且试一下。”
多格拉族长笑而不答。
李梦尘用筷子将最里层的一片鱼肉夹起，鱼肉之间似乎互相由什么粘连，一片粘着一片，“牡丹”的“花瓣”，由内到外，被一瓣接着一瓣地提起。李梦尘不由得举高筷子，后索性站起身来，鱼肉竟已串成长串被挂在半空的筷子上。他把头凑近一看，鱼肉与鱼肉之间竟有一条半透明的、半流动状的线，串起所有鱼肉。他明白了，遂把一片鱼肉放进嘴里，一嗦，一长串的生鱼片，像是面条一样被李梦尘一溜烟吸进胃里。
与此同时，多格拉族长才刚优雅地咀嚼完，他面前那条鱼的第一片肉。
李梦尘索性把鱼子也舔了。鲜美的鱼子，在嘴中绽放完鲜味的烟花，方开口说道：“是化骨绵掌！只有江湖中这门毒辣武功——化骨绵掌，才能将鱼刺融化成流动的丝线，将鱼肉串起，却丝毫没有影响到鱼肉的口感。没想到此等高手，在多格拉家，只能当个厨子。你的下人可算是卧虎藏龙。”
李梦尘也有点感叹。
“李先生误会了，我手下门人食客与我家族的关系，并非奴才与主子，而是雇佣关系，双方平等互惠。”
“你说话有点意思，你叫？”
“多格拉，君。”
“多格拉君是吧。我记住你的名字了。我脑力里晃晃悠悠几乎全是与打打杀杀相关事物，毕竟与性命攸关，可怨不得我，寻常人物的名字不值得占用我脑中空间。”
“荣幸之至。”
多格拉君微笑道，“前菜上得差不多了，下一道，就是真正的主菜了。在此之前，先给你介绍一位高人。”
多格拉君说完，一个高大男子推门入内。
此男子身长九尺，虎背熊腰，常人走在街上不小心与他擦下肩膀都要翻几个跟头，背一把巨型的宽厚铁直剑，剑连柄带刃约莫九尺，剑柄后竖立在他后脑上方。五官平平无奇，头发散乱如杂草，方脸颇有风霜之色，皱纹里夹着伤疤，以至看不出年纪。身穿红毛唐猊甲，脚踩鳞皮鼍龙靴，浑身沾满灰尘泥垢。斜戴一顶阳霞狸奴皮草制成的风帽。
可那顶帽子突然跳到桌上，叼起李梦尘面前盘子里的一块鱼肉。原来不是皮草，是活物。李梦尘见被夺食，生了小气，瞬间反手一巴掌刮了过去。而那狸奴，仅轻轻一跃，空中转了一圈，尾巴扫了一道弧线，便躲得优雅。李梦尘叹服这狸奴身姿矫健美态，金被银床的皮毛光泽丰茸，气也散了，说道：“算赏你了。”
那狸奴吃下鱼肉，“喵”地一声便跃回那名壮健男子的头顶，揣起小爪就又装回皮草帽子了。
“玃如之前掌听闻乃是人间美味，故派人抓捕。可惜此番捕猎折了手下多名门客，也未能成功。无奈便请了你们面前的这位三星门客，才擒住这畜牲，我们才得以品尝这传说中的美味。”
多格拉君跌跌撞撞站起身来，准备郑重介绍这位三星门客。
“人也要评星级吗？那岂不是和骆驼那种畜牲享用同一套评价体系。”
红娜赶紧出言劝诫李梦尘之轻言：“师父您可别乱说。小时候跟随我爹做买卖，我爹和其他商人们见到多格拉的一星门客都已经是毕恭毕敬、点头哈腰的了，二星门客更是高高在上，见都没见过几回。整个丝路上的商人都以为最高就是二星门客。”
红娜心念：“没想到真的存在三星门客，还是活生生地在我面前。不过话说回来，今日可是连多格拉族长都见到了，曾经连做梦都未敢梦过。人生在世，真可谓是等级森严。光明之神马兹达创造了美好的人间，罪恶之神阿赫里曼却施计，在人间分出卑贱。卑贱之人仅为了满足高贵之人的口腹之欲，就是牺牲性命，也无法被高看一眼。唯有虔诚方可消解人心之惑，在善神膝下众生平等。”
“再来介绍，这位，人称山海猎人，姓……”
“不必多作介绍了，想必说了这位仁兄脑子也未必有空间记下。”
山海猎人头都没转，只是撇了一眼，然后连凳子都不需要，就一屁股坐了下来，身后的巨剑直插入地板。由于巨剑牢牢粘在他背后，也没有见到任何绳子绑住，他就这么靠着巨剑坐着。
李梦尘回敬了一句：“阴阳怪气的，可不像是性格豪爽的「强体型」会说的话。”
但心中暗叹：“这家伙这么小心眼，如若不是「强体型」，还能挥舞此等巨剑作战，那么功力可不在我之下。”
多格拉君也不打算打圆场，只因文无第一，武无第二，顶尖高手之间气场天然相冲，一见面自然没有好脸色给对方，这场面他也不是第一次见识了。只是斗斗嘴，不在这儿打起来就好。
此时，主菜，玃如掌奉上，红娜也好奇，这珍兽食材究竟什么了不起。一揭开，烟雾缭绕，酒香四溢，红娜却被吓退了半步，什么玃如掌，这分明就是一只人手！
多格拉君见状解释：“两位不必多疑，这确实是玃如掌。”
山海猎人也帮腔道：“玃如前掌确是人手状，只是大了数倍。玃如这畜牲力大无穷，极擅攀缘，悬崖峭壁也如履平地。故其前掌为天下美味。如果他是人，也算是个强体型高手。”
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